Labu Siam Termasuk Buah atau Sayur?

KOMPAS.com – Labu siam adalah labu yang berkerabat erat dengan jenis labu lainnya dan melon. 

Labu kecil berwarna hijau ini umumnya tumbuh di daerah tropis dan subtropis, tetapi tersebar di seluruh dunia. 

Labu siam memiliki sejarah panjang sebagai obat tradisional. Daunnya kerap digunakan untuk membantu mengeluarkan batu ginjal dan mengobati tekanan darah tinggi.

Di samping itu, labu siam juga umum dimanfaatkan sebagai bahan masakan untuk membuat tumisan.

Apakah labu siam termasuk buah atau sayur?

Karena labu siam adalah sejenis labu, labu siam termasuk buah-buahan. 

Dilansir dari MedicineNet, secara ilmiah, setiap yang dapat dimakan dan mengandung biji tanaman dianggap sebagai buah. 

Karena labu siam mengandung biji besar di tengahnya, ia dianggap sebagai buah-buahan.

Secara teknis, banyak bahan pangan lain yang dianggap sayuran, termasuk labu, labu, dan tomat yang sebenarnya adalah buah-buahan juga. 

Meskipun bahan-bahan tersebut secara ilmiah diklasifikasikan sebagai buah, mereka kerap disebut sebagai sayuran karena rasa dan cara mengonsumsinya.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram “Kompas.com News Update”, caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.