3 Manfaat Cabai, Bisa Menurunkan Berat Badan

  • Whatsapp

KOMPAS.comCapsicum annuum atau cabai banyak digunakan di masakan Nusantara yang memiliki cita rasa pedas.

Read More

Cabai merupakan anggota keluarga nightshade dan memiliki beberapa jenis, di antaranya adalah cabai rawit, cabai hijau, dan cabai merah.

Cabai mengandung senyawa tanaman bioaktif yang disebut capsaicin. Senyawa inilah yang bertanggungjawab atas rasa yang pedas dan manfaat kesehatannya.

Selain itu, cabai juga mengandung vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh, seperti vitamin C, vitamin B6, vitamin K1, kalium, tembaga, dan vitamin A.

Dengan banyaknya kandungan baik dalam cabai, tak heran jika cabai memiliki sejumlah manfaat kesehatan.

Dilansir dari Healthline, 13 Mei 2019, berikut adalah manfaat cabai untuk kesehatan.

Terima kasih telah membaca Kompas.com.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

1. Menurunkan berat badan

Kelebihan berat badan dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan diabetes.

Beberapa bukti menunjukkan, capsicin dapat meningkatkan penurunan berat badan dengan cara mengurangi nafsu makan dan meningkatkan pembakaran lemak.

Faktanya, penelitian membuktikan bahwa 10 gram cabai merah dapat meningkatkan pembakaran lemak secara signifikan, baik pada pria maupun wanita.

2. Mengurangi asupan kalori

Capsaicin dalam cabai dapat mengurangi asupan kalori. Ini dibuktikan oleh penelitian terhadap 24 orang yang rutin mengonsumsi cabai.

Penelitian tersebut menunukkan bahwa konsumsi capsaicin sebelum makan akan mengurangi asupan kalori.

Studi lain mengamati penurunan nafsu makan dan asupan kalori secara signifikan pada orang yang tidak rutin mengonsumsi cabai.

Meski demikian, tidak semua penelitian mendukung klaim bahwa cabai bermanfaat untuk mengurangi asupan kalori.

Terlepas dari bukti campuran, konsumsi cabai merah atau capsaicin secara teratur mungkin dapat membantu menurunkan berat badan jika dibarengi dengan gaya hidup yang sehat.

3. Pereda sakit

Capsaicin merupakan senyawa tanaman yang unik. Ia mengikat dengan reseptor nyeri, yang merupakan ujung saraf yang merasakan nyeri.

Ini menyebabkan sensasi terbakar dan panas, namun tidak menyebabkan luka bakar yang nyata.

Meski demikian, konsumsi cabai atau capsaicin yang tinggi dapat menurunkan sensitivitas reseptor rasa sakit dari waktu ke waktu.

Capsaicin juga membuat reseptor rasa sakit ini tidak peka terhadap bentuk rasa sakit lain, seperti mulas yang disebabkan oleh refluks asam.

 

#Manfaat #Cabai #Bisa #Menurunkan #Berat #Badan #Halaman

Klik disini untuk lihat artikel asli

Related posts